Volkswagen T-Roc Сabrio вийшов на ринок у 2019 році. Це перший крос-кабріолет у компактному класі та єдиний кабріолет у актуальній лінійці бренду. За підсумками перших семи місяців 2023 року відкритий T-Roc став лідером європейського ринку в сегменті кабріолетів - 8732 продажі. Порівняно з аналогічним періодом 2022 року, попит на модель зріс на 9,6%.
На другому місці Mazda MX-5 із 4570 продажами та зростанням попиту на 53,9%. Третя позиція за спортивною берлінеттою Alpine A110 - 2155 продажів та +16,8% до минулого року.
Від базового кросовера Volkswagen T-Roc відкрита версія відрізняється лише задньою частиною кузова та тканинним складним верхом. В усьому іншому це той самий кросовер. Після оновлення 2021 року у його арсеналі з’явився збільшений екран мультимедійної системи та розширений список опцій. Із зовнішніх удосконалень - лише змінений дизайн оптики.
Серійне виробництво Volkswagen T-Roc Сabrio налагоджено на заводі концерну в Німеччині. Тоді як базовий кросовер збирають у Португалії.